| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 268 | Chettibi Meriem Boursas Abdelali | Étude de la qualité physico-chimique et bactériologique du beurre mixte fabriquée par la laiterie (Edough) Annaba | Amourache L. | 1998, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/466 |
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